MILANO DISCOTECA

Capogiro Baja Sardinia

Il Capogiro, ristorante fine dining del 7Pines Resort Sardinia, è una terrazza panoramica davanti al sole che tramonta sul mare di Baja Sardinia, a due passi dalla Costa Smeralda
L’Executive Chef Pasquale D’Ambrosio propone una cucina mediterranea intessuta dei profumi della tradizione gastronomica dell’isola, in cui prevale l’uso di materie prime locali e tecniche di cottura che ne conservano freschezza, gusto e qualità
La cantina contiene un assortimento di oltre 300 etichette locali, italiane e internazionali delle quali sono rappresentate molte delle migliori annate. Il servizio, che nello stile del resort è attento ma mai invadente, contribuisce a creare l’ambiente informale tipico delle vacanze al mare